1/2 xícara de aveia em flocos (mesmo a mais barata)
1 litro de água filtrada ou engarrafada
Opcional: canela em pau, essência de baunilha natural, cacau em pó
Modo de preparo (apenas 2 minutos):
Na noite anterior, coloque todos os ingredientes em um recipiente grande de vidro ou liquidificador.
Pela manhã, bata por 40 a 60 segundos.
Para uma textura perfeitamente lisa, passe a mistura por uma peneira fina ou pano de queijo (pessoalmente, prefiro uma textura ligeiramente granulada; o sabor é melhor).
Mantenha na geladeira e está pronto!
