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Ingredientes:
1 lata de garbanzos, lavados y escurridos
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de pimentón ahumado
Sal y pimienta para probar
Opcional: perejil fresco o cilantro para decorar
Instrucciones:
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𝐕𝐞𝐫 𝐩á𝐠ADVERTISEMENT
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel vegetal o papel aluminio.
En un tazón, mezcla los garbanzos escurridos con aceite de oliva, comino molido, pimentón ahumado, sal y pimienta. Asegúrate de que los garbanzos queden bien cubiertos con los condimentos.
Extiende los garbanzos sazonados en una sola capa sobre la bandeja preparada. Evita amontonar la bandeja para que se tuesten de manera uniforme.
Tuesta los garbanzos en el horno precalentado durante 20-25 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que estén crujientes y dorados.
Una vez tostados, retira los garbanzos del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir.
Decora con perejil o cilantro fresco, si lo deseas, y disfrútalos como un refrigerio saludable o parte de una comida.
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